דלקות פרקים-גאוט

דלקות פרקים יכול להיות מצב של מחלה אוטואימונית ,שנקראת גאוט.

מה זה גאוט? מצב שיש לנו אוסף של חומצה אורית בפרקים ,ניתן לראות זאת בבדיקת דם פשוטה ,מדד החומצה אורית תהיה בערך גבוהה.

בעצם חומצה אורית היא תוצר של פירוק חלבון מן החי ,ז"א אם נאכל המון חלבון מן החי אנו נקבל במדדים שהחומצה האורית גבוהה,מלבד לדלקת פרקים יש לחומצה השלכות נוספות גם ליצירת אבנים בכליות ולכיס מרה ,הי נקשרת לסידן ואז יכול להיווצר אבנים בכליות.

בעצם בתהליך הריפוי של זה אני נותנת תפריטים שהתזונה מושתתת על תזונה טבעונית צמחונית ,ופחות חלבון מן החי,זה בכדי להקל על הכליה ולהוריד את החומצה האורית .